Terugkijken op de eerste zomer...

Inmiddels doet de herfst echt zijn intreden. Het leven verplaatst zich weer van buiten naar binnen. Herfst een tijd voor reflectie, een tijd van terugblikken op onze eerste zomer in Zweden...

Wat hebben we de afgelopen zomer toch veel fijne mensen mogen ontmoeten die stuk voor stuk ontzettend genoten van al het moois wat Zuid-Zweden te bieden heeft.
Daar doe je het toch voor!
We kijken dan ook met een glimlach terug op het eerste hoogseizoen, de zonnige zomer, de leuke ontmoetingen, het klussen aan ons droomhuis en de vele bezoekjes van lieve familie en vrienden. We hebben hard gewerkt maar ontzettend genoten!

Momenteel zitten onze vier appelbomen ontzettend vol met appels. We kunnen er bijna niet tegen aanwerken om ze te verwerken in appelsap, appelmoes, appeltaart, appeljam, appelcompote en appelstroop.
Onze gasten die nu heerlijk van de Zweedse herfst komen genieten verwennen we dan ook met een potje homemade Appelkaneeljam!